На данный момент обучение по данной специальности не производится

Независимо от пола, возраста и темперамента легко обучиться новой специальности в нашем центре. Корочка по профессии Повар судовой отличный шанс устроиться в крупную компанию на хорошо оплачиваемую работу.

Программы обучения профессии Повар судовой

4-й разряд

Характеристика работ.

  • Обеспечение приготовления пищи членам экипажа судна с учетом экологии приготовления пищи на воде.
  • Составление меню, заявок на продукты питания, полуфабрикаты.
  • Расчет требуемого сырья и выхода готовой продукции.
  • Контроль поступившего сырья и полуфабрикатов на их соответствие заявкам и накладным документам по объему, качеству и ассортименту.
  • Оформление актов на недостачу веса, бой, брак, некондиционные продукты.
  • При приготовлении блюд (изделий) выполняет операции: процеживание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий.
  • Ведение учета расходуемого сырья, товарной отчетности.
  • Раздача блюд в установленное для приема пищи время.
  • На судах, где нет пекаря, выполняет его обязанности.


Должен знать:

  1. организационно-распорядительные и нормативные документы, касающиеся порядка обеспечения приготовления пищи членам экипажа судна;
  2. основы физиологии питания;
  3. основы товароведения пищевых продуктов;
  4. гигиену и санитарию общественного питания;
  5. кулинарию;
  6. правила пользования оборудованием и инвентарем предприятий общественного питания и камбузов судов;
  7. требования санитарных правил;
  8. правила оказания первой доврачебной помощи;
  9. правила пользования средствами пожарного тушения, индивидуальными и коллективными спасательными средствами.;

Дистанционное обучение

Научиться новой профессии  могут все желающие, не имея о ней никакого представления или люди для которых это станет дополнением к профессиональным навыкам. Существует несколько программ обучения:

  1. Базовое обучение. Подходит всем кто собирается освоить новую профессию. Максимум теоретических знаний с привязкой к конкретной работе.
  2. Курсы повышения квалификации. Углубленное обучение с освоением хитростей профессии Повар судовой. Минимум теории и максимум практики.
  3. Переподготовка. Обучение дополнительной профессии необходимой для улучшения работы по основной специальности. Освоение инновационных методов и материалов.

Как записаться на курсы обучающего центра

  • Воспользуйтесь автодозвоном или заполните бланк заявки на сайте. Администратор в течение пятнадцати минут свяжется и подробно объяснит как подать заявление.
  • Получив документы и заполнив договор, дождитесь решения по выбору индивидуальной программы для обучения профессии Повар судовой.
  • Оплата производится  по приложенным к договору реквизитам.
  • Обучение рабочим профессиям ведется преподавателем по согласованному со слушателем графику в удобное для него время.
  • Теоретические и практические занятия дополнят друг друга и заканчиваются небольшим экзаменом или тестом.
  • Получение удостоверения по рабочей профессии Повар судовой. Оригиналы договоров, чеков и актов будут доставлены по вашему адресу бесплатно.
  • Можно начинать работу. Переподготовка проводится не реже одного раза в пять лет.
Подробнее о стоимости и условиях дистанционного обучения профессии Повар судовой можно узнать по телефону или на сайте.

Достоинства работы с нашим обучающимся центром в Архангельске

  • Преподавательский состав работает с каждым слушателем, индивидуально учитывая его график работы и базовую подготовку.
  • Интенсивность обучения и количество тем выбирает слушатель после консультации со специалистом центра.
  • Пройдя квалификационный тест, студент получает удостоверение Повар судовой стандартного образца.
  • Бесплатные консультации при выборе профессии и тем для изучения материала.
  • Теория всегда опирается на практические занятия.
  • Получив корочки по профессии Повар судовой, вы станете отличным мастером своего дела.
  • Освоите правила безопасности, научитесь оказывать первую помощь, сможете пользоваться средствами пожаротушения.

Динамика развития современного мира настолько стремительна, что иногда трудно угнаться за инновационными методиками, используемыми в рабочих профессиях. Обучающий центр предлагает повышение квалификации рабочих профессий в Архангельске более чем по 170 направлениям. Дистанционное обучение прекрасный шанс освоить тонкости теории и практики, стать высокооплачиваемым, востребованным мастером своего дела. Мы индивидуально работаем с каждым слушателем, опираемся на многолетний опыт и инновационные методики обучения.

Другие рабочие профессии